Velkommen til-tærten

Hvad giver du i velkommen til-gave, hvis du får nye naboer og de er i flytterod (som man jo normalt er). Tænk over hvad der giver mest værdi for dem… Det er faktisk at du sørger for aftensmaden 🙂 . Så lav denne nemme tærte til dem og server den evt med en flaske vin eller en halvanden liters sodavand… Jeg lover dig, det er et hit – og du får plus point i naboskab 🙂

Nå men… Lav verdens nemmeste tærte (dog med lidt snyd, min pyt…). Den er billig, hurtig, lækker og børnevenlig 🙂 .

Man kan selvfølgelig selv variere indholdet alt efter indholdet i køleskabet, men vores favorit er denne:

Køb en færdiglavet tærtebund (ja – det er så den del, der er lidt snyd og nem…). Er du en haj til tærtebunde, så laver du den selvfølgelig selv 🙂

Ingredienser:

2 porrer

300 gr stegt kylling i små stykker

150 gr bacon i tern

4 æg

1,5 dl mælk

150 gr revet ost

Salt & peber

Steg baconstykkerne, så de bliver sprøde… lad dem dryppe af på en køkkenrulle. Rens porrerne og skær dem i små skiver. Smør tærtefadet – og kom dejen i formen og lav en fin kant (jeg plejer at “rulle” den lidt).

Kom skiftevis porrer, bacon og kyllingestykker i fadet, så det er spredt godt ud. Pisk æg og mælk sammen… tilsæt salt og peber. Hæld blandingen over… og til sidst… skal osten puttes på.

Tærten skal i en forvarmet ovn på 180 grader varmluft i ca 30-35 minutter.

Tadaaaa… Afsted til din nye nabo – og byd velkommen 🙂