Brownies – en hel bradepande fuld til gæsterne

Keep it simple – det gør jeg rigtig, rigtig gerne.  Lækkerier på kort tid – I like it.

Mangler du en god og nem opskrift til brownies – så jeg har fundet og testet denne, og den fik stor ros af gæsterne.

Et foto af det sørgelige stykke vi lod tilbage 🙂

Til en bradepande-fuld:

300 gram let-afkølet smeltet smør, 6 æg, 9 dl. sukker, 4 1/2 dl. mel, 12 spsk. kakao, 5 tsk. vaniljesukker, 3 knivspids salt, evt. hasselnødder (dem serverede jeg ved siden af).

Pisk æg og sukker i rørmaskinen. Bland de øvrige tørre ingredienser sammen og bland forsigtigt i. Tilsæt til sidst det smeltede smør. Kage-massen hældes i en stor bradepande og bages 30 min. i varm-luft ovn ved 175 grader.

 

#WNTL

/L